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全自动化无人餐厅在开业图电视棒


/ 2015-10-06

走进“吃啥”,一排选餐交钱的电子终端显示屏映入眼皮,仿佛来到的不是一家餐厅,而是苹果零售店。餐厅上方有一块LED屏,点餐完毕,门客的名字会显示在LED屏上。躲藏在主动化机械背后的厨师们将门客的餐做好,放入LED屏下方有编号的格子中。编号显示在LED屏门客名字的后面,门客便可知到哪一个格子取餐。轻按格子两下,就可将里面的食物取出。食物包装在纸盒中,既能够赶带走吃,也能够坐下来慢慢享用。整个过程,不到5分钟。

无人餐厅,简直激发了人们的猎奇心:机械这么能干,还要人干嘛?

从东岸来出差的菲比(Phoebe),经伴侣引见来到“吃啥”。问及第一次来有什么感触感染,她说:“蛮酷的,从来没有想过有这种无人餐厅。菜的品种比力多,若是第一次来,没有办事员引见,不晓得要吃什么,可能要花时间想一想。”虽然无人餐厅对上班族来说比力省时便利,但此后,菲比仍是但愿去有办事员的餐厅:“若是不和人交换,久了会有些无聊。”

将来,人和机械将若何共处?留给我们无尽的问号。(杨曦)

高科技餐厅的呈现,给接管过高档教育的人斥地了分歧的就业范畴。可是,对于那些没无机会接触消息化学问的人,就业机遇是不是就要因而大大削减?

美剧《硅谷》里有一幕:剧中人物贾里德坐上一辆无人驾驶汽车,报上目标地后,他怡然地坐在后座感触感染着高科技带来的别致。车开到半,汽车系统俄然呈现毛病,主动互换了目标地。贾里德惊慌失措,几回更改目标地未果,最初鬼使神差被送到一座无人岛上呆了4天。

值得思索的问题,远不止于此。

在附近上班的达斯汀(Dustin)暗示,“吃啥”很不错,但他不单愿未来的饭馆全数变成无人餐厅。他说:“有几个如许的无人餐厅很赞、很便利,但不要全数变成无人餐厅,我仍是喜好和人交换。”

在“吃啥”里,仿佛置身未界。屏幕上的字母,机械背后的数字化、消息化、主动化,无声着人类科技的前进。以至,它们本身,就是人类科技的前进。

51年后,预言成真。

1964年,美国科幻小说家阿西莫夫为《纽约时报》撰写专栏,对50年后的科技糊口进行预测。他预言,50年后,厨房器具能够协助人们做饭、烧水、煮咖啡,把人类从琐碎的家务中解放出来。若是想要第二天早上吃到现成的早餐,只需头一天晚上对机械设置本人的需求,早上起来间接享用即可。

比来,一家全主动化的无人餐厅在开业。Eatsa,中文谐音“吃啥”。

餐厅里没有收营员、办事生、勤杂工,但“吃啥”认为,开办机械人餐厅,能够缔造更多的就业机遇:让更多的工程师参与进来,研发软件、系统;让每位厨师按照机械放置负义务务,分歧的订单搭配分歧的食物,以提高办事速度。

“吃啥”的创始人之一蒂姆杨暗示,但愿能给客户供给一种“新式快餐饮食体验,给顾客营建一种奥秘感,激发他们的猎奇心。”

一位去过中国的美国大叔,迈克尔,第三次来“吃啥”了。他喜好“吃啥”的快速便利,没有办事员的点餐系统、健康的食物。迈克尔说:“我不是和家人一路来这边吃大餐,只是简单吃一顿午饭。不消和办事员交换,我也一样能够吃到本人想吃的食物。”

“吃啥”到底吃啥呢?这家无人餐厅,倡导快速、养分、低热量、物美价廉的饮食。菜单全素,主食八种,主推藜麦。

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